moms-life Tips Membuat Brownies Panggang Lembut, Coba 3 Resep Anti Gagal Ini Yuk Bun Melly Febrida | HaiBunda Kamis, 06 Jan 2022 19:00 WIB Jakarta - Bunda kesal berkali-kali membuat brownies panggang masih saja gagal? Seringnya kegagalan di awal membuat orang akhirnya tak ingin mencoba lagi.
Bahan-bahan seperti telur dari kulkas, tepung dari lemari dan cokelat leleh yang baru diangkat, seringkali memiliki suhu yang berbeda-beda. Jika langsung dicampur jadi satu, brownies cenderung gagal. Suhu sangat berpengaruh pada hasil brownies nantinya. Jadi untuk lebih amannya, pastikan dulu semua bahan berada pada suhu ruang. Siapkan gulungan puff pastry di loyang lalu panggang di oven dengan suhu 200 derajat celsius selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan cromboloni lubangi bagian sampingnya. Masukkan krim cokelat hingga meluber keluar. Tambahkan topping sesuai selera. Diamkan cromboloni hingga cokelat agak mengeras.